Les bienfaits de la noix de coco à connaître

Parmi les produits naturels les plus répandus aujourd’hui, on retrouve la noix de coco. Utilisée de puis des siècles, elle continue à avoir du succès auprès  de beaucoup d’hommes et de femmes à travers le monde. En effet, ses bienfaits sur la santé sont incroyables : elle peut être consommée ou réservée à l’usage externe. Quelle que soit l’utilisation que vous voulez en faire, vous profiterez toujours de ses vertus incroyables. Plus d’informations sur la noix de coco dans cet article.

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La noix de coco, c’est quoi ?

Il s’agit avant tout d’un fruit exotique du nom scientifique cocos nucifera. C’est le fruit du cocotier, très apprécié dans le monde pour ses vertus non seulement thérapeutiques et cosmétiques mais aussi gustatives. En effet, ce fruit s’utilise non seulement pour soigner des maux, prendre soin de notre corps mais aussi pour cuisiner de bons plats et desserts.  Un seul arbre de cocotier peut produire plus de 90 noix chaque année. Une noix de coco peut peser aux alentours d’1.5 kg. Ce fruit peut pousser un peu partout dans le monde et son origine reste encore un mystère. Néanmoins, des études ont pu montrer qu’il pourrait être d’origine asiatique. De nos jours, on en trouve dans de nombreux pays tropicaux. La noix de coco est particulièrement enrichie en fibres, acide gras saturés et acide laurique.

régime à base de noix de coco régime

Comment consommer et utiliser la noix de coco ?

Il existe plusieurs façons de consommer et de profiter des bienfaits de la noix de coco. Regardons de près les plus répandues d’entres elles :

 

  • L’eau de coco : désaltérante, l’eau de coco se trouve surtout dans les noix de coco encore immature.
  • La chair et la pulpe de coco : utilise en cuisine mais peut aussi se manger cru. Vous pouvez le conserver plus de 10 mois au congélateur.
  • L’huile de coco : obtenue à partir de la pulpe fraiche, promet plusieurs utilisations non seulement sur la peau, les cheveux, les dents, les ongles, etc.
  • Le lait ou la crème de coco : extraite également de la pulpe fraiche, utilisée pour des fins thérapeutiques et cosmétiques. Elle est aussi idéale pour apporter du goût aux plats.
  • La coque : utilisée souvent pour des fins cosmétiques comme exfoliant. On le retrouve donc dans des produits gommants.

Conseils d’utilisation

Certes, la noix de coco a de nombreux bienfaits sur la santé en général mais il faut faire attention : elle est à consommer avec modération. Pourquoi ? Tout simplement parce qu’il s’agit d’un aliment particulièrement calorique. Donc, si vous voulez profiter des bienfaits en le consommant, mesurez bien les calories. Néanmoins, les personnes souhaitant perdre du poids peuvent en consommer puisqu’il s’agit d’un véritable coupe-faim. En le consommant, vous ressentirez une sensation de satiété, ce qui vous évite de grignoter ou de manger plus d’aliments caloriques. Il est donc conseillé d’en consommer pendant les repas si vous voulez manger moins de calories. Tout cela est possible grâce à sa forte teneur en fibres alimentaires (100g de noix de coco contient 9g de fibres). La noix de coco peut combler votre faim efficacement et vous éviter tous les risques de constipation.

noix de coco régimeSi vous comptez l’utiliser en externe, par exemple pour prendre soin de la peau, n’hésitez pas à le combiner avec d’autres produits bios pour renforcer son efficacité. Pour nettoyer le visage et l’éclaircir, vous pouvez mélanger de l’huile de coco avec du bicarbonate de sodium ou du curcuma. Vous pouvez même mélanger ces trois ingrédients pour obtenir des résultats incroyables. Ce même mélange pâteux peut être utilisé pour blanchir les dents. Au bout de quelques utilisations, vous observerez un énorme changement.

Comment conserver la noix de coco ? La conservation dépend de la forme de la noix de coco que vous utiliserez. Pour l’huile, il suffit de le conserver dans un endroit sec et frais. Lorsqu’il fait froid, elle peut se solidifier mais cela n’altère en rien sa qualité. Pour la chair ou le lait, vous pouvez les placer dans le réfrigérateur sans problème.

Les plus importants bienfaits de la noix de coco

Voici quelques bienfaits indéniables de la noix de coco :

  • La noix de coco protège contre les maladies cardio-vasculaires grâce à sa teneur en acides gras. En effet, elle serait capable d’augmenter la concentration de HDL, ou le bon cholestérol dans le sang.
  • La noix de coco rend la digestion plus facile du fait de sa forte teneur en fibres, ce qui évite tout risque de constipation
  • Elle joue le rôle de coupe-faim vus apportant une sensation de satiété : utile pour ceux qui désirent perdre du poids ou conserver leur poids idéal.
  • La noix de coco est une aubaine pour les cheveux, la peau et les ongles : ses effets hydratants sont extraordinaires. Si vous voulez boucler vos cheveux ou faire un retour au naturel, l’huile de coco est vivement recommandée.
  • La noix de coco aide à blanchir les dents, mélangée ou non avec d’autres ingrédients
  • C’est un anti-poux efficace à utiliser sur les cheveux de vos enfants pour se débarrasser des poux.
  • Anti-gueule de bois efficace : après une soirée arrosée, consommez de la noix de coco pour soulager la gueule de bois. Le corps se déshydrate à cause de l’alcool, la noix de coco permet donc de le réhydrater.
  • Ce fruit est un anti-inflammatoire puissant, il est capable de cicatriser rapidement toute blessure. Si vous avez des enfants, appliquez de l’huile de coco sur les bosses pour les réduire rapidement.
  • La noix de coco est particulièrement enrichie en éléments nutritifs notamment le fer le manganèse, le cuivre, potassium, vitamine B6, etc. Faites-en consommer à vos enfants pour éviter toute carence. Les personnes souffrant de mal nutrition sont aussi invitées à en consommer.
  • La noix de coco aide à réguler le sucre dans le sang. Il est parfait pour ceux qui suivent un régime 0 sucre.
  • L’eau de coco est une boisson énergétique parfaite pour récupérer après des efforts physiques intenses.
  • La noix de coco donne une saveur exotique et exceptionnelle aux plats. Les grands cuisiniers utilisent ce fruit pour apporter plus de goûts à leurs recettes.

Où en acheter ?

Aujourd’hui, la noix de coco est disponible en commerce sous ses différentes formes. Rendez-vous dans les magasins spécialisés en produits bios ou les sites proposant tous les dérivés de noix de coco. Certes, certains produits industriels se vantent de contenir de la noix de coco mais il convient d’acheter la noix de coco dans sa forme la plus naturelle afin de profiter de tous ses bienfaits. La noix de coco est accessible à des prix attractifs en général.

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